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95659 Arzberg, Oberfranken - Fachkraft Lebensmitteltechnik
Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w(d) Arzberg, Oberfranken
| Houdek Arzberg GmbH | |
| 95659 Arzberg, Oberfranken | |
| lehrstelle Teilzeit - Schicht | |
| 2024-07-18 | |
| 10000-1194698819-S | |
| Arbeitsagentur |
Stellenbeschreibung
Für unseren Standort in Arzberg suchen wir fürs Ausbildungsjahr 2024 zum 01.09.2024 engagierte Fachkräfte für Lebensmitteltechnik m/w/d
Ausbildungsinhalte
Ausbildungsdauer: 3 Jahre, Verkürzung möglich
Das Aufgabengebiet der Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d umfasst die Herstellung von Lebensmitteln mit Hilfe von Maschinen, Apparaten und Anlagen aus Rohstoffen nach vorgegebenen Rezepturen. Außerdem den Einsatz und die Führung der Mitarbeiter m/w/d an den betroffenen Anlagen.
Dazu gehört:
Lebensmittel vorbehandeln (Mischen/Tumblen, Zerkleinern/Schneiden etc.)
Aufbau eines Qualitätsmanagement-Systems
Bedeutung von lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Zertifizierungen kennenlernen
Lebensmittelqualität prüfen und sicherstellen
Lebensmittelanalytik (chemischer Aufbau, Reaktionen und technologische Eigenschaften)
Lebensmittel verpacken / Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren
Haltbarmachung von Lebensmitteln (z.B. Räuchern, Kochen, Kühlen)
Karrierechancen
Nach abgeschlossener Ausbildung bestehen durch Fortbildung nach einem Jahr Berufspraxis folgende Möglichkeiten:
1. Abschluss zum Lebensmitteltechniker Weiterbildung zum Industriemeister, Fachrichtung Lebensmittel m/w/d
2. Einsatz als Vorarbeiter oder Schichtführer m/w/d
Anforderungsprofil
mind. guter qualifizierender Hauptschulabschluss
gutes räumliches Vorstellungsvermögen und technisches Verständnis
Team- und Kontaktfähigkeit
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Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an folgende Adresse (maximale Dateigröße 2 MB):
Houdek Arzberg GmbH
Frau Sarah Möller
Moosstraße 8 | 82319 Starnberg
Weitere Informationen
| Tarif | |
| Lebenslauf, Zeugnisse |
Kontakt-Informationen zur Bewerbung
| Houdek Arzberg GmbH | |
| nur für eingeloggte Mitglieder | |
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| (Weitere Informationen zum Stellenangebot finden Sie im Kartenreiter "Kontakt zum Stellenanbieter") | |
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