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Restaurantleiter/-in Kühlungsborn, Ostseebad

Europa Hotel Kühlungsborn Hotelbetriebsgesellschaft mbH Hotel MAX am Meer Kühlungsborn
18225 Kühlungsborn, Ostseebad
Anstellung (Fest) Teilzeit - Nachmittags
2024-05-07
10000-1196325405-S
Arbeitsagentur


Stellenbeschreibung

 
Ein modernes und innovatives Restaurant sucht zur Unterstützung und Führung unseres kleinen und familiären Teams einen freundlichen und engagierten Restaurantleiter.

Unser Angebot:

- Wir bieten eine interessante und vielseitige Aufgabe mit viel Raum für eigene Ideen.
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- ein junges & herzliches Team
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit gründlicher Einarbeitung
- einen sicheren Arbeitsplatz mit einer übertariflichen Entlohnung- ca. 48.000,- bis 50.000,- im Jahr- je nach Berufserfahrung
- Arbeiten in einem modernen und innovativen Restaurant

Ihr Profil:

- abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau oder mehrjährige Berufserfahrungen in dem Bereich
- Berufserfahrung als Restaurantleiter oder Stellvertreter erwünscht
- selbständiges Arbeiten, hohe Einsatzbereitschaft, Ehrgeiz, sowie große Freude an Teamarbeit
- Flexibilität und ein guter Umgang mit Stresssituationen
- perfekter Umgang mit Word und Excel
- Erfahrungen mit MFPos wenn möglich
- perfekte Kenntnisse beim Erstellen von Inventuren
- Erfahrungen bei Dienstplanerstellung, Warenbestellungen und Getränkekalkulationen
- Einhaltung der Hygiene Standards
- Deutsch in Wort und Schrift
- hohe Zuverlässigkeit und großes Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben:

- praktisches Mitarbeiten als Revierkellner
- Erstellung der Dienstpläne
- Anleiten der Mitarbeiter im täglichen Ablauf
- Koordination, Planung & Sicherung der täglichen Abläufe
- administrative Aufgaben
- Kontrolle Einhaltung der täglichen Arbeitsstandards und Aufgaben
- Warenbestellungen
- Restaurant Marketing/Beschilderung auf dem aktuellen Stand halten
- Gastgeber & Ansprechpartner für die Gäste
- Erstellen der Monatsinventur für den Betrieb & Steuerbüro
- Erstellung & Kontrolle der Reinigungsaufgaben
- Erstellung von Getränkekalkulationen

Eine Unterkunft kann für die ersten 6 Monate zur Verfügung gestellt werden.

Weitere Informationen

 
ab ca. 48 000,- im Jahr/ Brutto- je nach Qualifikation
Geforderte Anlagen: Anschreiben, Lichtbild, Lebenslauf, Zeugnisse


Kontakt-Informationen zur Bewerbung

 
Europa Hotel Kühlungsborn Hotelbetriebsgesellschaft mbH Hotel MAX am Meer Kühlungsborn
nur für eingeloggte Mitglieder
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(Weitere Informationen zum Stellenangebot finden Sie im Kartenreiter "Kontakt zum Stellenanbieter")
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