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Restaurantleiter/in (m/w/d) Nesse-Apfelstädt
| Lingl Hotel GmbH Hotel Best Western Erfurt-Apfelstädt | |
| 99192 Nesse-Apfelstädt | |
| Anstellung (Fest) Vollzeit | |
| 2024-05-15 | |
| 10000-1198924873-S | |
| Arbeitsagentur |
Stellenbeschreibung
Aufgabenbereich:
Organisiert, leitet und kontrolliert den effektiven und fachlich korrekten Einsatz aller im Service und Bankettbereich tätigen Mitarbeiter
Vermittelt fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten im Rahmen eines Trainingsplanes unter Berücksichtigung einer hohen Servicequalität
Veranlasst und kontrolliert die Umsetzung von Maßnahmen zur aktiven Verkaufsförderung (Verkaufsgespräche, Sonderangebote,
Aktionen, Warenpräsentation etc.)
Trägt in seiner täglichen Arbeit zur Persönlichkeits- und Teamentwicklung bei
Hat für sein Team disziplinarische Verantwortung
Ist verantwortlich für die Vermittlung aller geforderten Ausbildungsinhalte an in seinem Verantwortungsbereich eingesetzte Azubis und
Praktikanten
Verantwortlich für ein einwandfreies Arbeiten der Soft- und Hardware zur Erfassung der Erlöse und Datenbewegungen und für die damit
verbundene Datensicherheit
Durchsetzung und Einhaltung der Grundsätze der Erlösbehandlung (Bonierung, Abrechnung, Kontrolle)
Verantwortlich für das Erlös- und Kostenbudget des restaurant- und Bankettbereiches
Qualitäts- und serviceorientiertes Arbeiten am Gast im täglichen Geschäft, bei Sonderveranstaltungen und bei Veranstaltungsabsprachen
Erarbeitung und Abschluss von Veranstaltungsverträgen auf der Grundlage wirtschaftlicher und organisatorischer Vorgaben
diesbezüglicher Organisationsanweisungen, Kontrolle und Umsetzung und der Abrechnung
Anforderungen:
Leidenschaft für die Hotellerie
Erfahrung im F&B-Bereich
Englischkenntnisse von Vorteil
Selbstständige und flexible Arbeitsweise
Teamplayer
Zu Ihren persönlichen Eigenschaften sollten Zuverlässigkeit, Leistungsbereitschaft, Kundenorientierung und Teamfähigkeit gehören.
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle. Der Arbeitszeitrahmen liegt zwischen 07.00 Uhr und 22.00 Uhr, in Schichten.
Der Arbeitsort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht gut erreichbar.
Ein Führerschein sowie ein eigenes Fahrzeug wären daher vorteilhaft.
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Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich oder per Mail beim Arbeitgeber.
Weitere Informationen
| nach Vereinbarung | |
| Lebenslauf, Zeugnisse |
Kontakt-Informationen zur Bewerbung
| Lingl Hotel GmbH Hotel Best Western Erfurt-Apfelstädt | |
| nur für eingeloggte Mitglieder | |
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| (Weitere Informationen zum Stellenangebot finden Sie im Kartenreiter "Kontakt zum Stellenanbieter") | |
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