Stellenangebot Küchenchef (m/w/d)
Firma: Klinik Bad Reichenhall
Ort: 83435 Bad Reichenhall - Bayern
Branche: Vorsorge- und Rehabilitationskliniken
Aufgaben
Die Klinik Bad Reichenhall der Deutschen Rentenversicherung Bayern Süd, Zentrum für Rehabilitation, Pneumologie und Orthopädie, gehört zu den führenden Rehabilitationskliniken in Deutschland. In den beiden Bereichen Pneumologie/ Innere Medizin und Orthopädie werden 273 stationäre Patienten und Patientinnen auf hohem, fachlichem Niveau behandelt.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39 Stunden / Woche), eine
Küchenleitung (m/w/d)
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit abgeschlossener Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder vergleichbar
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung (soweit nicht im Küchenmeisterlehrgang enthalten) wünschenswert
- Weiterbildung zum Diätkoch (DGE) wünschenswert
- Bereitschaft zur Leistung von Wochenend- und Feiertagsdienst
- Strukturiertes und selbständiges Arbeiten
- Zeitmanagement
- Führungskompetenz
- Kundenorientierung
Ihre Aufgaben
- Sicherstellen einer qualitativ und quantitativ hochwertigen Speisenversorgung für Patienten, Mitarbeiter und Gäste (ca.300 Mahlzeiten) bei planbaren und geregelten Arbeitszeiten nach Dienstplan
- Personelle, wirtschaftliche, organisatorische und fachliche Führung und Leitung der Bereiche Küche und Service (ca. 22 Mitarbeiter)
- Planung der Verpflegung mit Budgetverantwortung und wirtschaftlichem Wareneinkauf
- Sicherstellen der Hygienevorschriften
Wir bieten
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einer Klinik für Rehabilitation
- Ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einer unbefristeten Stelle in Vollzeit (39 Stunden/Woche)
- Eine Vergütung bis Entgeltgruppe 8 sowie eine Jahressonderzahlung nach dem Tarifvertrag der Tarifgemeinschaft der Deutschen Rentenversicherung (TV-TgDRV).
- Zusatzversorgung und soziale Leistungen des öffentlichen Dienstes
- Zahlung von Leistungsprämien möglich
- 30 Tage Jahresurlaubsanspruch bei einer 5-Tage-Woche
- Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten, Teilzeit, ausgewogene Dienstplangestaltung
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Motiviertes Team in respektvoller Arbeitsatmosphäre
- Mitarbeiterkantine: Gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung
- Kostenfreie Parkplätze und Dienstwohnungen in Kliniknähe, Vergabe unter bestimmten Kriterien
- Individuelle Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Vergünstigungen und Rabattaktionen bei externen Firmen (Corporate Benefits)
- Deutschlandticket Job – bei Erfüllung der Voraussetzungen
- Arbeiten im Berchtesgadener Land mit hohem Freizeitwert
Beschäftigte in unseren Kliniken müssen gegen Masern geimpft oder immun sein, sofern sie nach 1970 geboren sind (§ 20 Abs. 8 IfSG)
Die Deutsche Rentenversicherung Bayern Süd mit ihrer Klinikgruppe fördert die Gleichstellung aller Beschäftigten und begrüßt Bewerbungen aller Personen, unabhängig von deren Herkunft, Religion, Alter, sexueller Orientierung, Geschlecht oder bestehender Behinderung. Bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung werden schwerbehinderte Bewerbende bevorzugt berücksichtigt.
Informationen zum TV-TgDRV, zur Zusatzversorgung sowie weiteren sozialen Leistungen des öffentlichen Dienstes finden Sie unter oeffentlicher-dienst.info/drv/ (https://https//oeffentlicher-dienst.info/drv/) .
Für Auskünfte steht Ihnen Herr Heyen (Kaufmännischer Direktor) gerne zur Verfügung (Tel. 08651 709-678).
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nutzen Sie die Chance! Wir freuen uns auf Ihre
Bewerbung.
Bitte bewerben Sie sich bis zum 12.5.2025 über unser Bewerberformular unter www.drv-bayernsued-karriere.de/stellenangebote (https://www.drv-bayernsued-karriere.de/stellenangebote)
www.klinik-bad-reichenhall.de (https://www.klinik-bad-reichenhall.de/)
- Küchenchef
Firma
Klinik Bad Reichenhall
Kontakt
- Ansprechpartner: Siegbert Heyen
- Telefon: --
- Webseite: https://www.klinik-bad-reichenhall.de/SBKBR/Navigation/0_home/home_node.html
Details
- Quelle: BA
- Kennziffer: 15379-L88RBXJR4lclyt-S
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Quelle: BA
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Quelle: BA
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Wo: 97944 Boxberg, Baden
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Quelle: BA
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Wo: 19055 Schwerin, Mecklenburg
... Niveau aus. Kochen ist für Sie Berufung? Sie suchen eine neue Herausforderung, wollen Verantwortung übernehmen und Ihre kulinarischen Ideen umsetzen? Dann bewerben Sie sich bei uns als - Küchenchef (m/w/d) Vergleichbare Berufserfahrung - auch als Souschef - in der gehobenen Gastronomie sind ebenso Voraussetzung wie ein Ausbilderschein. - Das können wir Ihnen bieten: • Attraktive übertarifliche Vergütung (je nach Berufserfahrung) • Einstellungsprämie • Mobilitätszuschuss je nach Wohnort ...
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Quelle: BA
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Quelle: BA
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