Diätassistent Diätkoch in Stuttgart LK: Stuttgart

In unseren Klosterbetrieben und Einrichtungen in Untermarchtal sind rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Bereichen Bildungsforum, Wohnpark Maria Hilf, Zentralküche, Landwirtschaft, Gärtnerei, Technik und Kindergarten beschäftigt. Die Ordensgemeinschaft ist zugleich Gesellschafter von drei gemeinnützigen GmbHs in Deutschland mit rund 6500 Mitarbeitenden in über 40 Einrichtungen. Ihre Aufgaben: - Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostform - Zusammenstellung und Zubereiten der ...

... /innen sowie Gestaltung des Speiseplans - Abfrage der Menüwünsche beim Patienten sowie elektronische Erfassung der Essensbestellungen Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen - Ggf. Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) oder Diätverpflegungshelfer (m/w/d) - Erste Erfahrungen in vergleichbarer Position wünschenswert - Sichere Anwendung der HACCP-Richtlinien sowie gute Kenntnisse im Umgang mit Küchenmanagement- ...