Stellenangebot Chefkoch in Vollzeit (m/w/d) nahe Freudenstadt

Firma: Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung

Ort: 72290 Loßburg - Baden-Württemberg

Gehalt: 4000 Euro - 5000 Euro

Branche: Hotels (ohne Hotels garnis)


Aufgaben

In unserem 4-Sterne-Wellnesshotel Hohenrodt in Loßburg ist die Liebe zu gutem Essen genauso wichtig wie Entspannung und Wohlbefinden. Deshalb suchen wir einen talentierten Chefkoch (m/w/d), der mit leckeren regionalen und internationalen Kreationen unsere Gäste begeistert und alle küchen-internen Abläufe organisiert. Als Chefkoch unseres engagierten Küchenteams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die gutbürgerliche Küche zu entfalten, neue Konzepte zu entwickeln und Ihre Passion in kulinarischen Genussmomenten zu verewigen.

Ihre Aufgaben:

- Führung der Küche und des circa 10-köpfigen Küchenteams
- Führungsverantwortung für die Restaurantküche und den Biergarten
- Organisation eines effizienten und störungsfreien Küchenbetriebs
- Dienstplanung unter Berücksichtigung der Wünsche des Teams
- Bestellung von hochwertigen, frischen Zutaten sowie Steigerung der Speisequalität unter Wahrung der Wirtschaftlichkeit
- Kreierung des Speiseangebots und der zugehörigen Dokumentation
- Erstellung und Umsetzung des HACCP-Konzepts
- Zubereitung von traditionellen schwäbischen Gerichten sowie kreativen Highlights aus verschiedenen internationalen Küchen
- Mitwirkung bei der Erstellung und Planung von Menüs, Speisekarten und Veranstaltungen
- Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Bezug auf Kochtechniken, Arbeitsabläufe und Standards

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung und idealerweise mit Ausbilderschein oder Küchenmeister
- Fundierte Kenntnisse der regionalen Küche und Freude am Experimentieren mit saisonalen Zutaten
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement für eine erstklassige Gästeerfahrung
- Hoher Anspruch an sich selbst und die eigene Arbeit
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität
- Erfahrung bei der Personalführung
- Respektvoller und kollegialer Umgang mit allen Kollegen
- Höchste Zuverlässigkeit und teamorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse

Ihre Vorteile:

- Überdurchschnittliche und leistungsgerechte Bezahlung nach Qualifikationen
- Zeigen Sie uns Ihr aktuelles Gehalt und wir überbieten dieses
- Faires Zeiterfassungssystem und keine unbezahlten Überstunden
- Ganzjährige und langfristige Beschäftigung mit flexiblen Arbeitszeiten
- 30 Tage Urlaub pro Jahr (ab dem 3. Jahr) und faire Urlaubsplanung
- Gut ausgestatteter Arbeitsplatz mit moderner und funktionierender Technik
- Kostenübernahme für Weiterbildungen zur Förderung der Weiterentwicklung und Selbstverwirklichung auf Anfrage
- Familiäres und entspanntes Betriebsklima durch flache Hierarchien sowie ein gemischtes und tolerantes Team
- Trinkgeld für die Küche (Spardose im Restaurant)
- Ein freies Essen bei Arbeitseinsatz über 6 Stunden
- Kostenlose Getränke (Wasser und Kaffee) und 50 % Mitarbeiterrabatt
- Personalzimmer auf Anfrage möglich

Wenn Sie sich in dieser Stellenbeschreibung wiedererkannt haben und gerne mit einem familiären, motivierten Team zusammenarbeiten möchten, um gemeinsam neue regionale Highlights und exquisite Genussmomente zu kreieren, dann bewerben Sie sich gerne bei uns und streben als Team neue Ziele an!

Wir freuen uns darauf, Sie bei einem persönlichen Treffen kennenzulernen!
- Chefkoch Vollzeit


Firma

Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung


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Matching: Chefkoch

Chefkoch (m/w/d)'

Wer: Merve Kara - Gasthaus zum goldenen Löwen

Wo: 65929 Frankfurt am Main

Wir suchen ab sofort einen engagierten Chefkoch (m/w/d) mit Leidenschaft für die deutsche Küche zur Verstärkung unseres Teams. Ihre Aufgaben: • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation traditioneller deutscher Gerichte • Erstellung von Speiseplänen und Menüs • Qualitätssicherung bei allen Speisen und ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch*in'

Wer: Gradl Event GmbH

Wo: 82008 Unterhaching

... mit ca. 100 Mitarbeitern und 12 Locations. Dazu gehören u.a. The Ory Bar, SOLÂ, Kubaschewski, HERZOG, Frau im Mond und Goldamsel. Werde Teil unseres Teams! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chefkoch*in w/d/m Deine Aufgaben: - Operative Leitung des Küchenteams - Zeitnahe Vor- und Zubereitung von Speisen - Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften - Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche - Konzeption neuer Rezepte und Speisen - Menüplanung ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch (m/w/d) für ein Tagungshotel gesucht!'

Wer: Kaunzner Personalmanagement

Wo: 09212 Limbach-Oberfrohna

... wir als private zertifizierte Arbeitsvermittlung und als Headhunter für regionale, überregionale und internationale Auftraggeber. Wir unterstützen Bewerber bei der Suche nach der richtigen Position in einem Arbeitsumfeld, das zu Ihnen passt. Chefkoch (m/w/d) für ein Tagungshotel in Limbach-Oberfrohna gesucht!   Ihr Aufgabengebiet: - Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe - Führung des Küchenteams: Lenkung, Motivation und Entwicklung Deines ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch in Vollzeit (m/w/d) nahe Freudenstadt'

Wer: Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung

Wo: 72290 Loßburg

In unserem 4-Sterne-Wellnesshotel Hohenrodt in Loßburg ist die Liebe zu gutem Essen genauso wichtig wie Entspannung und Wohlbefinden. Deshalb suchen wir einen talentierten Chefkoch (m/w/d), der mit leckeren regionalen und internationalen Kreationen unsere Gäste begeistert und alle küchen-internen Abläufe organisiert. Als Chefkoch unseres engagierten Küchenteams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die gutbürgerliche Küche zu entfalten, neue Konzepte zu entwickeln und Ihre Passion in ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch in Vollzeit (m/w/d) in *** Landhotel bei Tübingen'

Wer: Hotel Nehrener Hof Inhaber Werner Jung

Wo: 72147 Nehren, Württemberg

Für unser Hotel und Restaurant Nehrener Hof suchen wir zur Bereicherung unseres Teams einen engagierten und leidenschaftlichen Chefkoch (m/w/d) der gemeinsam mit unserem passionierten Küchenteam die Gäste mit schwäbischen Klassikern und ausgefallenen Kreationen begeistert. Aufgaben - Führung der Küche und des circa 10-köpfigen Küchenteams - Führungsverantwortung für die Restaurantküche und den Biergarten - Organisation eines ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch/-köchin (m/w/d)'

Wer: Hotel Gutenmorgen "Inh. Lysann Gutenmorgen "

Wo: 16837 Dorf Zechlin

Wir suchen eine/n Chefkoch/-köchin ab 01.06.2022 im Hotel Gutenmorgen: • Moderne deutsche Küche • Arbeitszeiten: Schichten in der Zeit: 11 Uhr bis 22 Uhr • 40 Stunden Woche • Montags: Ruhetag Wichtige Vorrausetzungen: Hygienisches ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch (m/w/d)'

Wer: Limes Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz GmbH

Wo: 17166 Teterow

Kommen Sie in unser Team! Herzlich willkommen bei den LIMES Schlosskliniken Die LIMES Schlossklinik Mecklenburgische Schweiz ist eine private Akutklinik für Psychiatrie, Psychosomatik und Psychotherapie mit 90 komfortablen Zimmern und rund 110 Betten. Unser Anspruch ist es, unseren Patienten eine geschützte Umgebung mit einem Hotelstandard auf Vier- bis Fünf-Sterne-Niveau anzubieten, in der sie zur Ruhe kommen und genesen können. Wir legen besonderen Wert auf eine exklusive Ausstattung und einen ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch m/w/d gesucht'

Wer: RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH

Wo: 56072 Koblenz am Rhein

+++ DIREKTVERMITTLUNG IN FESTANSTELLUNG (KEINE ZEITARBEIT) / VERMITTLUNGSGUTSCHEINE (AVGS) WERDEN AKZEPTIERT  - KOSTENPFLICHTIG +++  Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen: 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren: https://radas.de/ Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät. ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Chefkoch (m/w/d) für ein Seniorenheim'

Wer: Seniorenresidenz Gut Thesdorf GmbH

Wo: 25421 Pinneberg

Verlässlichkeit, Vertrauen und der Wille gemeinsam ein Ziel zu erreichen Unser Leitspruch ist bei uns keine Floskel, sondern ein gelebter Wert und gilt vor allem auch für unsere wichtigste Ressource, unsere Mitarbeiter! Aus diesem Grund ist es unser ehrliches Anliegen, dass sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und somit ihren Beruf mit voller Leidenschaft ausüben können. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Für unsere Seniorenresidenz Gut Thesdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen ...

Quelle: BA

Matching: Chefkoch

Küchenleiter / Chefkoch m/w/d - Berlin Friedrichshain'

Wer: PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

Wo: 13439 Berlin

... hilft Ihnen die passende Stelle zu finden! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt ist in einem Bowl-Restaurant in Berlin eine Stelle als Chefkoch (m/w/d) zu besetzen. Sie haben die Möglichkeit sich zwischen einer Anstellung in Vollzeit und in Teilzeit zu entscheiden. ... und kreative Erstellung von Speisekarten - Koordination und Kontrolle der operativen Küchenprozesse Anforderungen als Chefkoch m/w/d: - Ausgeprägte Kundenorientierung - Grundkenntnisse in der Arbeit in einem Restaurant - Teamfähigkeit sow ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chefkoch in Vollzeit (m/w/d) nahe Freudenstadt

Wer: Hotel Hohenrodt Inhaber Werner Jung

Wo: 72290 Loßburg

In unserem 4-Sterne-Wellnesshotel Hohenrodt in Loßburg ist die Liebe zu gutem Essen genauso wichtig wie Entspannung und Wohlbefinden. Deshalb suchen wir einen talentierten Chefkoch (m/w/d), der mit leckeren regionalen und internationalen Kreationen unsere Gäste begeistert und alle küchen-internen Abläufe organisiert. Als Chefkoch unseres engagierten Küchenteams haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die gutbürgerliche Küche zu entfalten, neue Konzepte zu entwickeln und Ihre Passion in ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chefkoch in Vollzeit (m/w/d) in *** Landhotel bei Tübingen

Wer: Hotel Nehrener Hof Inhaber Werner Jung

Wo: 72147 Nehren, Württemberg

Für unser Hotel und Restaurant Nehrener Hof suchen wir zur Bereicherung unseres Teams einen engagierten und leidenschaftlichen Chefkoch (m/w/d) der gemeinsam mit unserem passionierten Küchenteam die Gäste mit schwäbischen Klassikern und ausgefallenen Kreationen begeistert. Aufgaben - Führung der Küche und des circa 10-köpfigen Küchenteams - Führungsverantwortung für die Restaurantküche und den Biergarten - Organisation eines effizienten und störungsfreien Küchenbetriebs - Dienstplanung unter ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chefkoch (m/w/d) für ein Seniorenheim

Wer: Seniorenresidenz Gut Thesdorf GmbH

Wo: 25421 Pinneberg

Verlässlichkeit, Vertrauen und der Wille gemeinsam ein Ziel zu erreichen Unser Leitspruch ist bei uns keine Floskel, sondern ein gelebter Wert und gilt vor allem auch für unsere wichtigste Ressource, unsere Mitarbeiter! Aus diesem Grund ist es unser ehrliches Anliegen, dass sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und somit ihren Beruf mit voller Leidenschaft ausüben können. Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! Für unsere Seniorenresidenz Gut Thesdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chefkoch m/w/d gesucht

Wer: RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH

Wo: 56072 Koblenz am Rhein

+++ DIREKTVERMITTLUNG IN FESTANSTELLUNG (KEINE ZEITARBEIT) / VERMITTLUNGSGUTSCHEINE (AVGS) WERDEN AKZEPTIERT  - KOSTENPFLICHTIG +++  Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen: 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren: https://radas.de/ Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät. ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chefkoch / Koch m/w/d - Berlin Steglitz

Wer: PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

Wo: 13353 Berlin

Für (die) Überwachung der Krankenhauskantine suchen wir derzeit einen zuverlässigen Küchenleiter m/w/d, der in Vollzeit oder in Teilzeit angestellt wird. Sie arbeiten in einem 2-Schichtsystem und kontrollieren die Einhaltung der Hygienevorschriften. Ihre Tätigkeit umfasst den Einsatz in Berlin. Sie erhalten außerdem eine faire und leistungsgerechte Vergütung. Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de Ihr ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Koch / Köchin (m/w/d) - Hotel und Restaurant - Vollzeit oder Teilzeit

Wer: Hotel Forellenhof GmbH Hotel Forellenhof

Wo: 29664 Walsrode

... treuen Aushilfen (m/w/d) machen dies alles möglich. Für unser Küchenteam suchen wir: Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d) Vollzeit 38,5 Std. Teilzeit - Bitte in der Bewerbung angeben - AUFGABEN Deine Aufgaben richten sich nach Deiner Position. ... (m/w/d) - Commis de Cuisine Stellvertreter Postenchef (m/w/d) - Demi Chef de Partie Postenchef (m/w/d) - Chef de Partie Stellvertreter Chefkoch (m/w/d) - Sous Chef Eventkoch / Aushilfskoch (m/w/d) Koch (m/w/d) DEIN PROFIL Du hast eine Ausbildung zum Koch (m/ ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Küchenchef / Sous Chef (m|w|n)

Wer: Seven Days GmbH

Wo: 36124 Eichenzell

... Fitness: Mitgliedschaft im Sportstudio Red Label, um Ihre Gesundheit zu fördern. - Ein Arbeitsumfeld, das Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert. - Stelle kann in Teilzeit als auch in Vollzeit besetzt werden Du kochst gerne über den Tellerrand und übernimmst Verantwortung? Bist du ein leidenschaftlicher Chefkoch/Chefköchin? Möchtest du Teil eines Unternehmens sein, das sich auf spezialisierte Marken und Unternehmen konzentriert? Bewirb dich jetzt bei Kamberi Group Holding GmbH! Über ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d)

Wer: Hotel Leicht GmbH

Wo: 97318 Biebelried

... des Hauses an und stehen für gelebte Gastlichkeit mit Charme und Witz. Georg Friedrich Leicht und Chefkoch Matthias Werner wissen gemeinsam mit ihrer Küchenmannschaft fränkisch Bodenständiges mit neuer Raffinesse zu verbinden und servieren traditionelle Gerichte aus Franken individuell interpretiert und verfeinert. Wir suchen Köche/Köchinnen in Vollzeit. Tätigkeit als Chef de Partie für folgende Posten in der Küche: Entremetier, Saucier, Gardemanger ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Sous Chef / Koch m/w/d

Wer: frischaufdentisch GmbH

Wo: 88212 Ravensburg, Württemberg

Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam im Haus am See in Ravensburg. In Vollzeit oder Teilzeit. Der Einstieg ist ab sofort möglich. Entdecke die Welt der ... Erlebnisse an diesem besonderen Ort inmitten der Natur. Gemeinsam können wir die Welt der Event-Gastronomie nachhaltig weiterentwickeln! Jörg Holzschuh, Chefkoch und Mitgründer Arbeiten im "Haus am See" Wir sind Event-Gastronomen. Mit nachhaltiger Mission. Unser Lebensmittelbedarf ist planbar. Unsere Arbeitszeiten auch. Keine ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Chefkoch Vollzeit

Koch (m/w/d)

Wer: Burgrestaurant Ronneburg Mario Zinkhan

Wo: 63549 Ronneburg, Hessen

Für unser Restaurant auf der Ronneburg suchen wir eine/n Koch/Köchin oder auch Chefkoch/-köchin in Vollzeit oder Teilzeit. Wir erwarten für die Tätigkeit als Koch/Köchin eine abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung und gute Kenntnisse der á-la-carte-Küche. Als Küchenhilfe sollten Sie bereits Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und ...

Quelle: BA