Stellenangebot Assistant Restaurantmanager (m/w/d) Frühstück ab sofort

Firma: TBP Betriebs GmbH

Ort: 01067 Dresden - Sachsen

Branche: Hotels (ohne Hotels garnis)

Aufgaben

Einleitung

Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.

Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.

Nach einer umfassenden Renovierung sind unsere Türen seit Februar 2024 wieder für unsere zahlreichen Gäste geöffnet. Die Lobby des Taschenbergpalais, die Zimmer und Suiten sowie das neue Outlet "Amalie – Patisserie & Lounge", die "Bar 1705" und das Restaurant „Das Palais“ wurden modernisiert, um mit zeitloser Eleganz unsere Leidenschaft für europäischen Luxus zu verkörpern.

Dafür suchen wir Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die diesen exzellenten Service- und Qualitätsgedanken mittragen und die durch ihr positives Auftreten, ihre Professionalität, ihre Herzlichkeit und Gastlichkeit hervortreten. Wir investieren in Sie mit Trainings und Weiterbildung, einer umfangreichen Mitarbeiterbetreuung mit vielen Benefits, mit Mitarbeiter- und Feedbackgesprächen sowie einer individuellen Karriereplanung.

Werden Sie Teil dieser Dresdner Erfolgsgeschichte und gehen Sie mit uns in den nächsten Karriereschritt.

Ihre Aufgaben

Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte in unserem Frühstücksrestaurant.

Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team.

- Sie unterstützen und vertreten unsere Restaurantleitung bei allen anfallenden Tätigkeiten

Dies sind vorallem:

- Organisation und Überwachung der Serviceabläufe
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben Speisen- und Menüabsprache mit unserem Küchenchef
- Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in unserem Kassensystem
- Erstellung und Auswertung von Kennzahlen aus der Abteilung sowie Ableitung von Maßnahmen
- Optimierung von Vertriebsstrategien, Prozessen und Qualitätsmanagement
- Führung, Schulung sowie Weiterentwicklung des Serviceteams
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit unserem Gesundheitsresort Team
- Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlicher Vorschriften in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit

Ihr Profil

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann oder einen vergleichbaren Abschluss
- mehrere Jahre Berufserfahrung in einem gastronomischen Betrieb
- Kreative und kulinarische Ideen und Spaß bei der Arbeit
- sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse
- selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Motivation und Engagement
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Wir bieten

- Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir schenken Ihnen unser Vertrauen
- Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Orientation – ein mehrtägiges Onboarding organisiert durch unsere hauseigene Trainings Managerin um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen
- Personalrestaurant – tägliche Vollverpflegung mit einer Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken
- Weiterentwicklung – individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige, spannende Trainings in den verschiedenen Abteilungen
- Kostenlose Dienstkleidung und Reinigung
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets
- Vergünstigte Zimmerraten für Sie selber, Familie und Freunde bei allen Kempinski Hotels & Resorts weltweit, sowie GHA Hotels
- Mitarbeiterevents 

Kontakt

Wir freuen uns auf Sie! Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf an:

- per Post an die unten stehende Adresse oder
- per Mail an carolin.gebauer@kempinski.com oder
- per „Online Bewerbung” auf dieser Seite

Wir antworten Ihnen innerhalb von 48h. Das ist unser Qualitätsversprechen.

Für Ihre Fragen stehen wir Ihnen vorab sehr gern zur Verfügung.

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
Taschenberg 3
01067DresdenFrau Carolin Gebauer
Assistent Human Resources
0351 4912 881
+49 (0)351-4912-885 (Fax)
- Assistant Restaurantmanager

Kontakt

• Ansprechpartner: Carolin Gebauer
• Bewerbungsunterlagen: Lebenslauf, Zeugnisse
• Telefon: +49-351-4912881
• Mail: carolin.gebauer@kempinski.com
• Webseite: https://www.kempinski.com/dresden

Details

• Quelle: BA
• Kennziffer: 10001-1000586952-S

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