... – 2024 ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern & als Restaurant des Jahres von Der große Guide – suchen wir Dich als Sommelier oder Junior Sommelier: Dein Profil: - Du besitzt ein gutes Gespür für Menschen, liebst Anlässe und Events und bist gan ... eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit Weiterbildung zum Sommelier - Dich zeichnet Fachkompetenz, Kreativität und die Liebe zum Detail aus Zu deinen Aufgaben gehören: - ...

... tollen Konditionen in unseren Partnerhotels/-restaurants. - 2x pro Jahr Mitarbeiterfeste - Interne und externe Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten - Digitale Hotelorganisation über Hotelkit - Zugang zum hoteleigenen Fitnessstudio So dürfen Sie uns unterstützen: Als Sommelier sind Sie verantwortlich für die Auswahl, Präsentation und Empfehlung von Weinen, die das kulinarische Erlebnis unserer Gäste abrunden. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenteam zusammen, um Speise- und Weinpaarungen ...

... eine super Stimmung • Genauso bist du verantwortlich für die Abstimmung des fürs Recruiting und dessen Social Media Auftritt • Zusätzlich kümmerst du dich mit der Geschäftsleitung um die Kalkulation der Weinkarte ANFORDERUNG • Du warst bereits als Sommelier in diesem Bereich tätig oder verfügst über Fachwissen in diesem Bereich • Du möchtest dich gerne weiterentwickeln und Verantwortung übernehmen WIR BIETEN • Wertschätzende und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Raum für eigene ...

Das Favorite Parkhotel sucht Sie! Wir suchen Sie ab sofort zur Verstärkung für unser Favorite Sternerestaurant Team als Sommelier (m/w/d). Ihre Aufgaben - Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Thema Wein inklusive der damit verbundenen administrativen Aufgaben - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der fachgerechten, den gesetzten Standards entsprechenden Warenlagerung - Planung, ...

Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die familiengeführte Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald. Egal, wo Sie beruflich stehen: Bei uns erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Eine sehr familiäre Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten ...

... w/d) für das Sternerestaurant des Hauses. Das Restaurant befindet sich derzeit im Umbau und soll zum 01.03.25 wiedereröffnet werden – eine spannende Gelegenheit, bei der Sie Ihre Expertise einbringen können! Als neuer Chef Sommelier haben Sie die Chance, aktiv an der Neugestaltung der Weinkarte sowie an der Optimierung des gesamten Weinangebots mitzuwirken und Ihre persönliche Handschrift zu hinterlassen. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet - Sie haben die Möglichkeit, die Weinauswahl, für das neue ...

... - Servieren von Getränken und Speisen - Optimale Lagerung und monatliche Inventoren sicherstellen Ihr Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie - Großes Interesse und fundiertes Weinwissen, die Ausbildung zum Sommelier ist von Vorteil - Erfahrung in der Top-Gastronomie, empathisches Auftreten - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewußtsein Ihre Vorteile - Vier-Tage-Woche Vollzeit möglich und 6 Wochen festen ...

... für exzellente Weine und Gourmetküche? Du arbeitest gerne in einem kleinen Team und lebst erstklassigen Service? Wir suchen ab 01. April 2025 für unser Gourmet Restaurant Mühle (ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen) eine/n Sommelier/e, der/die großen Wert auf authentische Gastfreundschaft legt und gemeinsam mit unserem Team das Weinerlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau gestaltet.   Deine Aufgaben: - Gestaltung, Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte - Erstellung ...

Das Serviceteam an Bord der exklusiven Großsegler SEA CLOUD, SEA CLOUD II und SEA CLOUD SPRIT sucht Unterstützung. In einem familiären Team können Sie Ihre Persönlichkeit und Erfahrung einbringen und gleichzeitig die schönsten Destinationen in Europa und der Karibik besegeln. Werden Sie Teil eines unvergesslichen Urlaubserlebnisses und bieten Sie gemeinsam mit 60 anderen Crewmitgliedern unseren anspruchsvollen, internationalen Gästen eine einzigartige Verbindung von Segelromantik, Komfort und ...

Wir suchen jemanden mit Freude und Expertise im Service: Wir freuen uns auf Dich! Wir sind ein kleines Restaurant mit gehobener Gastronomie, von Dienstag- bis Samstagabend begrüßen wir maximal dreißig Gäste in unserer historischen Gaststube. Wir arbeiten nur mit den besten Produkten, vorrangig aus unserer nächsten Umgebung. Hohenlohe ist ein Paradies mit guten Erzeugnissen, qualitätsbewussten Produzenten, bewusster Landwirtschaft und Tierhaltung – und auch landschaftlich ein Genuss. Wer wir sind ...

... er Gourmetrestaurant Berlins Krone (1 Michelin-Stern) suchen wir ab sofort einen Sommelier m/w/d mit Gastgeberfunktion. Das Hotel Kronelamm ist ein innovativer und familiengeführter Hotelbetrieb im Nordschwarzwald mit 63 ... und unserem Restaurantdirektor Roland Berlin - Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen und anderen Getränken - Als Gastgeber im Gourmetrestaurant Berlins Krone begrüßen Sie die Gäste, gestalten den Abend im Restaurant und unterstützen das Serviceteam - Durchführung ...

Kochen, gutes Essen & Trinken, Gäste bewirten – Das ist unsere Mission! Wir erfüllen sie mit Leidenschaft und Hingabe. Und verspüren dabei Verantwortung. Für unsere Gäste, für uns selbst, für die Natur und insbesondere auch für Schwächere. Sei Teil unseres Teams - Als ambitioniertes Unternehmen und als kreative Gestalter in der Gastronomie- und Hotellerie Szene suchen wir nach den besten Köpfen, Händen und Herzen. Für unser Restaurant – 2024 ausgezeichnet mit 1 Michelin Stern & als Restaurant ...

Wir sind leidenschaftliche Gastgeber, die dafür leben, Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt mit geschmacksvollen Gerichten und exzellenten Weinen in ... fürs Recruiting und dessen Social Media Auftritt • Zusätzlich kümmerst du dich mit der Geschäftsleitung um die Kalkulation der Weinkarte ANFORDERUNG • Du warst bereits als Sommelier in diesem Bereich tätig oder verfügst über Fachwissen in diesem Bereich • Du möchtest dich gerne weiterentwickeln und Verantwortung übernehmen WIR BIETEN ...

Das Serviceteam an Bord der exklusiven Großsegler SEA CLOUD, SEA CLOUD II und SEA CLOUD SPRIT sucht Unterstützung. In einem familiären Team können Sie Ihre Persönlichkeit und Erfahrung einbringen und gleichzeitig die schönsten Destinationen in Europa und der Karibik besegeln. Werden Sie Teil eines unvergesslichen Urlaubserlebnisses und bieten Sie gemeinsam mit 60 anderen Crewmitgliedern unseren anspruchsvollen, internationalen Gästen eine einzigartige Verbindung von Segelromantik, Komfort und ...

Gastgeber mit Leib & Seele - besondere Erlebnisse schaffen! Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle ... - Fachseminare - Fremdsprachenkurse - Auslandsaufenthalte - Spezielle Fortbildung, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper - Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom ...

... um die Weinbestellung • Sie organisieren gemeinsam mit dem Sommelier besondere Events für unsere Gäste • Sie unterstützen bei der Gestaltung der Weinkarte sowie bei der Kalkulation und Inventur Das bringen Sie mit: • Sie verfügen über gute Weinkenntnisse • Sie haben idealerweise Vorerfahrung im Fine Dining • Sie haben bestenfalls eine Bescheinigung als Jungsommelier, Weinfachberater o. ä. • Sie haben Freude daran, Gastgeber/in zu sein • Sie verfügen über handwerkliches Geschick ...

... Umgangsformen • rasches Auffassungsvermögen • Organisations- und Verkaufstalent Ausbildungsdauer: 3 Jahre Ausbildungsinhalte • Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber • Beraten der Gäste über Speisen und Getränke • Verkaufsförderung • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken ... (IHK) • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt) • spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper • Auslandsaufenthalte • Fachseminare • Fremdsprachen

... Anleitung und Führung von Mitarbeitern und Arbeiten im Team Aufgabenbereich Gästebetreuung: - Gestaltung des Gasterlebnis als Gastgeber - Beratung der Gäste in Sachen Menüs und Getränken - Beschwerdemanagement - Verkaufsförderung Kleiner ... h durch ein Studium zum Bachelor of Arts möglich. Berufsspezifisch kann auch eine Weiterbildung in verschiedene Küchenstile, zum Sommelier oder auch in Bereich des Housekeepings (z.B. Hausdame) erfolgen. Auch der Bereich des Hotelmanagements oder der ...

... Sie den Aufbau eines neuen Gourmet-Restaurants mit Bar auf höchstem Niveau. Als Chef de Bar sind Sie Gastgeber:in, Künstler:in und Perfektionist:in zugleich. Mit Kreativität und Innovationsfreude begeistern Sie unsere Gäste. Begeistern Sie die Gäste ... • Erfahrung in Getränkebestellung, Inventur und Kalkulation • Teamfähigkeit, Kommunikationsfreude und Zusammenarbeit mit dem Sommelier • Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil WAS WIR BIETEN ...

... • Organisations- und Verkaufstalent Ausbildungsdauer: 3 Jahre Berufsschule: Blockunterricht Ausbildungsinhalte • Gastgeberfunktion wahrnehmen • Speisen und Getränke servieren • Serviceabläufe organisieren • Räume ... im Gastgewerbe (IHK) • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt) • Spezielle Fortbildung, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper • Auslandsaufenthalte • Fachseminare • Fremdsprachenkurse Ansprechpartner Für weitere Informationen oder Fragen steht ...