Stellenangebot Ausbildung zum „Milchtechnologen“ (m/w/d)

Firma: Allgäu Milch Käse eG

Ort: 87452 Altusried - Bayern

Branche: Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis)


Aufgaben

Ausbildung zum „Milchtechnologen“ (m/w/d) 3 Jahre

Wir von der Allgäu Milch Käse eG in Kimratshofen stehen für gute Produkte und als innovative, regional verwurzelte Genossenschaft auch für interessante Arbeitsplätze mit Zukunft in der Region. Die vielen Milchviehbetriebe, die uns täglich mit Milch höchster Güte beliefern, spielen eine besonders wichtige Rolle für uns. Eine gute Zusammenarbeit mit ihnen bildet das Fundament für unsere Produkte.

Ihr neuer Job bei „Allgäu Milch Käse“:

- Ausbildungsdurchlauf: Während der Ausbildung durchlaufen Sie die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebes und erlernen umfassend alle Aspekte der Milchtechnologie
- Aufgabenspektrum: Das Spektrum reicht von der Annahme der Rohmilch über den Einsatz in der Käserei, Butterei und Quarkerei bis hin zur Verpackung
- Hygienevorschriften: Sie arbeiten unter Einhaltung strengster Hygienestandards mit modernsten technischen Anlagen
- Berufsschulunterricht: Der Unterricht erfolgt in Blockform am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft in Kempten
- Überbetriebliche Ausbildung: Die überbetriebliche Ausbildung findet ebenfalls am Fachzentrum in Kempten statt, um alle Kenntnisse eines Milchtechnologen zu vermitteln

Dieses Wissen und diese Fertigkeiten erwerben Sie bei „Allgäu Milch Käse“:

- den Rohstoff Milch und seine Eigenschaften
- das Erfassen und Kontrollieren der Anlieferungsmilch
- das Herstellen von Konsummilch, Milchprodukten und anderen Milcherzeugnissen
- die Durchführung von produktbegleitenden Kontrollen
- die Bedienung von Versorgungsanlagen
- das Erstellen und Auswerten von Mengen- und Verwertungsnachweisen
- die Produktionsverfahren zur Herstellung von Trinkmilch, Butter, Käse, Quark, Milchmisch-, Dauermilch, Sauermilch- und Spezialmilcherzeugnissen
- das Verpacken sowie Lagern von Milch und Milcherzeugnissen
- die Anwendung von Lebensmittelrecht, Hygienevorschriften, Arbeits- und Umweltschutz

Was „Allgäu Milch Käse“ von Ihnen erwartet:

- Guter qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Mittlere Reife
- Gute Leistungen in Mathematik, Chemie, Biologie und Physik
- Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen
- Umsicht, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Konzentrationsvermögen
- Spaß und Engagement Neues zu erlernen

Was „Allgäu Milch Käse“ Ihnen bietet:

- einen spannenden, abwechslungsreichen und herausfordernden Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien
- Arbeit mit modernsten, technischen Anlagen
- Angenehmes, familiäres Betriebsklima
- Attraktive Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Flexible Arbeitszeiten – Work-Life-Balance in Vollzeit (38h/Woche)
- Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
- 30 Tage Urlaub
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Werksverkauf/ Mitarbeiterrabatte
- Azubikennenlernfahrt 
- Kontinuierliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gemeinsame Feste & Veranstaltungen

Bewerben Sie sich jetzt – wir freuen uns auf Sie!
- Ausbildung Milchtechnologen


Firma

Allgäu Milch Käse eG


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Matching: Ausbildung

Ausbildungsbegleiter:in (w/m/d) | Vollzeit'

Wer: Ausbildung & Arbeit GmbH

Wo: 27404 Zeven

Für unseren Standort in Zeven und das Team der Assistierten Ausbildung flexibel (AsA flex) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Ausbildungsbegleiter:in (w/m/d) in Vollzeit (39 Std./Woche) mit Leidenschaft, Vorbildcharakter und Empathie. Ihre Aufgaben: - Sie stehen den Teilnehmenden während der Ausbildung als motivierende und stabilisierende feste Bezugsperson zur Verfügung und fungieren als Ansprechperson (Koordinator:in). - Als feste Bezugsperson verfolgen Sie die Entwicklung der ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildung zum/zur Fachkraft - Lagerlogistik m/w/d'

Wer: Ausbildungsverbund Lüneburg e.V.

Wo: 21423 Winsen (Luhe)

... Zahl der Ausbildungsplätze in der Region Lüneburg zu erhöhen und kleine bis mittelständische Betriebe zu unterstützen. Wir ermöglichen Firmen, die aus organisatorischen oder fachlichen Gründen nicht ausbilden können, in die Ausbildung ... Schlüsselqualifikationen und zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Wir suchen zum 01.08.2025 Bewerber/-innen für die Ausbildung zur Fachkraft-Lagerlogistik (m/w/d) in Lüneburg oder Radbruch. Fachkräfte für Lagerlogistik nehmen Güter an, ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildung zum/-r Industriemechaniker/-in (m/w/d)'

Wer: ANH Ausbildungsnetzwerk Hochtechnologie Berlin ZEMI

Wo: 12489 Berlin

... und Werkstücke aus unterschiedlichen metallischen und nichtmetallischen Werkstoffen selbst her. - erlernst du die Bedienung, Einrichtung und Programmierung von Werkzeugmaschinen. Was spricht für eine Ausbildung im Hightech-Bereich? - zukunftssichere Ausbildung mit hohen Übernahmechancen - marktübliche Ausbildungsvergütung - Ausbildung im Betrieb und Berufsschule (in Berlin) - Qualifizierungsmöglichkeiten - Ein nettes Team begleitet dich und bringt dir alles bei. So bewirbst du dich bei uns... ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildung zum Produktionstechnologen (m/w/d) 2025 - Standort Gera (21300)'

Wer: KAESER KOMPRESSOREN Ausbildung GmbH

Wo: 07548 Gera

... für Auszubildende - Kantine  - kostenlose PKW-, Motorrad- und geschützte Fahrradstellplätze sowie gute Anbindung an den ÖPNV - sportliche Firmen- und Teamevents  - umfassende Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben und der Möglichkeit zur Weiterentwicklung u.a. in unserer eigenen Ausbildungswerkstatt - Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule - u.v.m. Was Dich erwartet: - Du erlernst Materialien auf benötigte Menge und Qualität zu überprüfen sowie Kontakte zu Lieferanten aufzubauen ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Lehrkräfte für die Ausbildung im Bereich Physiotherapie (w/m/d)'

Wer: Fit-Ausbildungs-Akademie gGmbH

Wo: 39112 Magdeburg

... : ·       Erfolgreich abgeschlossenes Studium: BA, MA, Lehramt, Diplom (Physiotherapie, Gesundheitsbildung- & Pädagogik, Naturheilkunde und komplementäre Heilverfahren, u.Ä.) oder ·       Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich der Physiotherapie (Berufserfahrung von Vorteil) mit der Bereitschaft ein Bachelorstudium zu absolvieren, welches wir für Sie finanzieren ·       gute pädagogische Kenntnisse ·       selbstständige, strukturiert-organisierte ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildungsberater (m/w/d)'

Wer: Handwerkskammer Rheinhessen Geschäftsstelle

Wo: 55116 Mainz am Rhein

... und Ihrem Know-how begleiten Sie unsere Betriebe und Auszubildenden im Ausbildungsprozess und sichern den Fachkräftebedarf von morgen. Ihre Aufgaben • Sie überwachen die Durchführung der Berufsausbildungsvorbereitung, der Berufsausbildung und Umschulung • Sie begleiten und beraten Ausbildungsbetriebe, Ausbilderinnen und Ausbildern sowie Auszubildende zu allen Fragen rund um die duale Ausbildung. • Sie fördern durch Ihre Beratungskompetenz die Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Handeln ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Dozent (m/w/d) für die Ausbildung zur Fachkraft für Schutz und Sicherheit & Sachkundeprüfung 34 a'

Wer: DIAS GmbH Ausbildungsträger

Wo: 39122 Magdeburg

... sofort Über uns: Wir sind ein renommierter Bildungsträger, der Menschen in sicherheitsrelevanten Berufen qualifiziert und ihnen den Einstieg in die Sicherheitsbranche ermöglicht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir erfahrene Dozenten (m/w/d) für die Ausbildung von Teilnehmern zur Fachkraft für Schutz und Sicherheit sowie für die Vorbereitung auf die Sachkundeprüfung nach § 34a GewO. Ihre Aufgaben: - Durchführung von theoretischem und praktischem Unterricht in den Bereichen: - Fachkraft für ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

AUSBILDUNG ZUM KFZ-MECHATRONIKER (M/W/D) PKW-TECHNIK 2025'

Wer: Karl Meyer AG

Wo: 21737 Wischhafen

... Bereiche, z.B. Service-Techniker, Sicherheitstechnik oder Schadenskalkulation vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, z.B. zum Kraftfahrzeugmechatronikermeister, zum Techniker der Fachrichtung Karosserie- und Fahrzeugbautechnik oder Kraftfahrzeugtechnik Nächster Ausbildungsbeginn: 1. August 2025 Dauer der Ausbildung: 3,5 Jahre Ausbildungsort: Wischhafen WIR MACHEN DIR DAS BEWERBEN EINFACH! Melde Dich gerne mit der Nachricht "Zukunft KFZ-Pkw" über WhatsApp* unter +49 1511 4868418 oder per Email ...

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildung'

Wer: Zahnarztpraxis Rupp Robert Rupp Einzelunternehmen

Wo: 72202 Nagold

Ausbildungsplatz zur Zahnmedizinischen Fachangestellten

Quelle: BA

Matching: Ausbildung

Ausbildungskoordinator:in (m/w/d)'

Wer: Landeskrankenhaus (AÖR)

Wo: 55232 Alzey

... möchten die Zukunft der Pflege aktiv mitgestalten und Auszubildende auf ihrem Weg unterstützen? Dann kommen Sie in unser Team am Bildungscampus des Landeskrankenhauses (AöR). Hier haben bereits über 2.000 Auszubildende erfolgreich ihre Pflegeausbildung abgeschlossen – jetzt sind Sie dran, die nächste Generation zu begleiten! Ihre Aufgaben: - Einsatzplanung: Eigenständige Organisation und Koordination der internen und externen Auszubildenden. - Ansprechpartner:in: Zentrale Schnittstelle für ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Wer: SCHWÄLBCHEN MOLKEREI Jakob Berz AG

Wo: 65307 Bad Schwalbach

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) in Bad Schwalbach Die Ausbildung beginnt am 01.08.2025, dauert drei Jahre und wird als duale Ausbildung durchgeführt. Die überbetriebliche Ausbildung in der Berufsschule und die praktische Ausbildung im Betrieb finden im Wechsel statt. Der Berufsschulunterricht wird dabei in Blockform organisiert. Der Unterricht wird in Blöcken von insgesamt 12 Wochen Dauer je Ausbildungsjahr in jeweils 2 Abschnitten von 6 Wochen durchgeführt. Er findet am ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum „Milchtechnologen“ (m/w/d)

Wer: Allgäu Milch Käse eG

Wo: 87452 Altusried

... ihnen bildet das Fundament für unsere Produkte. Ihr neuer Job bei „Allgäu Milch Käse“: - Ausbildungsdurchlauf: Während der Ausbildung durchlaufen Sie die verschiedenen Produktionsbereiche unseres Betriebes und erlernen umfassend alle Aspekte der Milchtechnologie ... für Molkereiwirtschaft in Kempten - Überbetriebliche Ausbildung: Die überbetriebliche Ausbildung findet ebenfalls am Fachzentrum in Kempten statt, um alle Kenntnisse eines Milchtechnologen zu vermitteln Dieses Wissen und diese ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) in 2025

Wer: WS Warmsener Spezialitäten GmbH

Wo: 31606 Warmsen

... Rohmilch auf Menge und Qualität geprüft. Milchtechnologen sind in der milchverarbeitenden Industrie tätig; ihre Kenntnisse sind aber auch in der Forschung und Entwicklung sowie anderen Lebensmittelbereichen sehr gefragt. Neue Technologien beeinflussen die Tätigkeit genauso wie Produktionsstandards und der Arbeits- und Umweltschutz. Ausbildungsablauf Die Ausbildung erfolgt im dualen System, d. h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen/in

Wer: Muensterland J. Luelf GmbH

Wo: 48720 Rosendahl, Westfalen

... ie eine zukunftsorientierte Perspektive zeichnen unser Unternehmen aus. Zum Ausbildungsstart August 2025 suchen wir eine/n Milchtechnologen/in (m/w/d) Was ist ein/e Milchtechnologe/in: Milchtechnologen Be- und verarbeiten Milch in Molkereien und in Käsereien zu verschiedenen ... volles 13. Monatsgehalt) und Urlaubsgeld - Urlaub nach Tarif - Fahrtkostenerstattung zur Berufsschule - Eine Ausbildung mit sehr guten Zukunftsaussichten - Einblick in vielen Abteilungen - Selbständiges Arbeiten und viel ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ID 32021

Wer: Hoffnungstaler Stiftung Lobetal

Wo: 16359 Biesenthal bei Bernau bei Berlin

... Behinderungen.    Für unsere Berufsausbildung in der Lobetaler Bio-Molkerei, am Standort Biesenthal, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen   Auszubildenden zum Milchtechnologen (w/m/d) Ausbildungsbeginn: 01.09.2025 Ausbildungsdauer: 3 Jahre   Die Milchwirtschaft bietet ... Milch und Milcherzeugnissen - die fachtheoretische Ausbildung erfolgt in der Berufsschule in Oranienburg  - die praktischen Einsätze erfolgen in unserem anerkannten Ausbildungsbetrieb   Ihr Profil: - Sie besitzen ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Wer: Neuburger Milchwerke GmbH

Wo: 86633 Neuburg an der Donau

... Produkte, die Menschen jeden Tag zusammenbringen. Starte zum 01.09.2025 Deine 3-jährige Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) bei den Neuburger Milchwerken! Als Milchtechnologe (m/w/d) spielst Du eine wichtige Rolle bei der Herstellung unserer Milchprodukte. Bei uns ... - Attraktive Ausbildungsvergütung - Garantierte Übernahme nach der Ausbildung - Viele Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten während und nach Deiner Ausbildung Werde Teil unserer spannenden Ausbildungswelt. Wir freuen uns ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2025 - Standort Tittling

Wer: GOLDSTEIG GmbH Betrieb Cham

Wo: 94104 Tittling

... , Schnittkäse, Ricotta, Mascarpone sowie Butter und Magermilchkonzentrat her. Durch innovative Produktentwicklung und unseren Premiumanspruch ist die Marke „GOLDSTEIG“ ein Begriff für höchste Markenqualität. Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2025 Als Milchtechnolog:in verwandelst du den wertvollen Rohstoff Milch in Produkte, die Menschen täglich ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Du steuerst und überwachst die Produktionsprozesse der Milchbe- und -verarbeitung und stellst ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2025 - Mang Käsewerk

Wer: Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG

Wo: 87754 Kammlach

... Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei. Käse ist deine Welt? Technische Anlagen interessieren dich? Als Milchtechnologe (m/w/d) bist du hautnah mit dabei, wenn die frische Milch von unseren regionalen Bauern zu unseren leckeren Käsespezialitäten weiterverarbeitet wird. Während deiner Ausbildung lernst du unsere High-Tech-Anlagen zu steuern und du bist für den reibungslosen Verlauf der hochtechnisierten Arbeitsschritte zuständig. Dabei steht die Einhaltung ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Wer: Molkerei Wiegert GmbH & Co. KG

Wo: 46342 Velen

Ihre Aufgaben bei uns: - In deiner 3-jährigen Ausbildung bei uns lernst du, wie Milch in Molkereien und Käsereien zu Konsummilch, Butter, Joghurt, Quark, Käse und vielem mehr verarbeitet wird - Du planst, steuerst, dokumentierst und überwachst die Produktions- und Abpackprozesse von Milch und Milchprodukten - Anwendung von Qualitätssicherungssystemen unter Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Hygiene- sowie Umweltschutzvorschriften - Prüfung der Qualität von Rohwaren, Halbfertigwaren ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Ausbildung Milchtechnologen

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d)

Wer: Allerstedter Käserei GmbH

Wo: 06642 Kaiserpfalz

Ihre Aufgaben bei uns: - Du wirst zum Meister der Planung, Steuerung und Überwachung der Produktionsprozesse von Milch und Milchprodukten ausgebildet, als ob du deine Zauberstäbe schwingst und Milch in Gold verwandelst! - Wir bringen dir bei, wie du dafür sorgst, dass unsere Qualitätssicherungssysteme reibungslos funktionieren wie eine hochmoderne Maschine – und das alles natürlich im Rahmen der gesetzlichen Richtlinien. - Als angehender Käse-Kritiker lernst du, die Qualität unserer Milch und ...

Quelle: BA