Stellenangebot Konditor oder Bäcker für Traditionsbackstube (m/w/d) - Vollzeit

Firma: Wilhelm Balkenholl jun. Bäckerei

Ort: 31275 Lehrte bei Hannover - Niedersachsen

Branche: Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)


Aufgaben

Der Grundstein für unsere qualitativ hochwertigen und traditionellen Backwaren wurde bereits 1967 gelegt. Seit dieser Zeit steht der Name Balkenholl für Leistung und Anerkennung, für Erfolg und Genießen bis über die Ortsgrenze hinaus.

Als Handwerksbetrieb pflegen wir die guten Traditionen des ursprünglichen Bäckerhandwerks. So weit wie möglich verwenden wir Rohstoffe und Zutaten aus der Region. JEDES Gebäck entsteht in unserer Backstube in Handarbeit. Wir verwenden keine industriellen Backmittel oder Fertigmischungen.

Der Inhaber ist auch geprüfter Brotsommelier und bietet regelmäßig Backkurse an.

Mit 9 Filialen sind wir in der Region vertreten. Mit insgesamt 85 Mitarbeitern, darunter 5 Auszubildende, sorgen wir täglich für frischen Genuss.

Wir suchen für unseren Hauptsitz in Lehrte-Sievershausen, Kurfürstenstraße 4:
Konditor/in (m/w/d) oder Bäcker/in (m/w/d) für das traditionelle Backen ohne Zusatzstoffe
In Vollzeit
Arbeitszeiten von 5:00 bis 13:00 Uhr / 5-Tage-Woche

AUFGABEN
Herstellung von Kuchen, Torten und feinen Backwaren nach handwerklichen und traditionellen Verfahren ohne Zusatzstoffe
Aktive Mitarbeit
Sicherstellen der Produktion nach den Rezepturen und HACCP
Mitarbeit bei neuen Produktentwicklungen
Selbstständiges Arbeiten

ARBEITSUMGEBUNG
In der Backstube arbeiten 2 Bäckermeister, 4 Bäcker, 1 Konditor, 3 Azubis und eine Hilfskraft. Täglich werden um die 800 Brote und 5000 Brötchen verschiedenster Sorten hergestellt. Unsere Backstube ist 400 qm groß und ist ausgestattet mit allen wichtigen Maschinen.

Von der A2 sind es 2 Minuten zu uns. Parkplätze stehen in ausreichender Zahl zur Verfügung.

ARBEITSZEITEN
Die Arbeitszeiten sind von 5:00 bis 13:00 Uhr bei einer 5-Tage-Woche.

PROFIL
Sie sind gelernte/r Konditor/in (m/w/d) oder Bäcker/in (m/w/d)
Freude am Bäckerhandwerk und dem traditionellen Backen ohne Zusatzstoffe
Kenntnisse in HACCP wünschenswert
Technisches Verständnis für Produktionsanlagen
Mitarbeit bei neuen Produktentwicklungen

EINARBEITUNG
Eine Einarbeitung und Begleitung in der Anfangsphase sind gewährleistet.

BEWERBUNG - einfach und schnell
Schicken Sie uns einfach eine E-Mail mit den wichtigen Infos über sich und den Unterlagen, die Sie zur Hand haben.

Oder nutzen Sie unsere Handy-Bewerbung für einen schnellen Erstkontakt (ohne Unterlagen).

Ihr Ansprechpartner: Wilhelm Balkenholl
E-Mail: personal.bb10-job@baeckerei-balkenholl-job.de

Bäckerei Baguetterie Balkenholl
Kurfürstenstraße 4
31275 Lehrte - Sievershausen

Fragen im Vorfeld gerne per E-Mail oder Telefon: 05175-7394

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ohne Unterlagen in nur 1 Minute

einfach den Link kopieren und loslegen:
www.handy-bewerbung.net/bb/10/?ps_q=A (https://www.handy-bewerbung.net/bb/10/?ps_q=A)

Stellen-ID: BB010-A
- Konditor Bäcker


Firma

Wilhelm Balkenholl jun. Bäckerei


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Quelle: BA

Matching: Konditor Bäcker

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Wo: 31275 Lehrte bei Hannover

Klöpper: Der Genuss-Bäcker. Das ist unser Leitspruch. Der wohl wichtigste Faktor für unseren Betrieb ist es, eine zeitgemäße Herstellung von Backwaren mit den traditionellen Werten einer ehrlichen Handwerkstradition in Einklang zu bringen. Wir brauchen Verstärkung zu sofort für unser Team! Aus diesem Grund suchen wir ab sofort eine/n ausgebildete/n Konditor/in (w/m/d) in Vollzeit. Übertarifliche Bezahlung und diverse Vergünstigungen im Unternehmen. Wir informieren Sie gern bei einem persönlichen ...

Quelle: BA

Matching: Konditor Bäcker