Stellenangebot Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++

Firma: MHP Hotel im Levantehaus GmbH

Ort: 20249 Hamburg - Hamburg

Branche: Hotels (ohne Hotels garnis)


Aufgaben

Aufgaben:

Gestalte die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in Hamburg mit und werde Teil des Pre-Opening-Teams im Conrad Hamburg!

Als Sous Chef Breakfast & Banquets (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ bist du der Spezialist am Morgen und der Gastgeber in unserer Bankettküche. Ob das perfekte Frühstücksbuffet oder exklusive Events – du weißt, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du liebst den Duft von frischem Kaffee am Morgen und bist der Fels in der Brandung, wenn das Bankettgeschäft auf Hochtouren läuft. Gemeinsam mit dem Executive Chef stellst du sicher, dass der Tag perfekt startet – für Gäste und für dein Team. Organisieren, koordinieren, motivieren – du behältst den Überblick und sorgst für höchste Qualität auf jedem Teller. Dein Sinn für Ästhetik und dein Gespür für moderne Gastronomiekonzepte machen dich zum kreativen Herzstück unserer Hotelküche.

Deine 10 Conrad Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in allen MHP Hotels und über 7.500 Hilton Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du bist ein Frühaufsteher mit Leidenschaft für hochwertige Frühstückskonzepte und Bankettveranstaltungen.
- Du bringst Erfahrung aus gehobenen Hotels oder renommierten Restaurants mit – ein Hotellerie-Hintergrund ist von Vorteil.
- Du arbeitest eng mit dem Executive Chef zusammen und bist eine treibende Kraft in der Entwicklung der Frühstücks- und Bankettangebote.
- Du behältst den Überblick über Abläufe in der Küche und setzt Standards in Hygiene und Organisation.
- Du bist der Ansprechpartner für dein Team und sorgst für einen harmonischen Start in den Tag.
- Du kannst dich auf Deutsch und Englisch gut austauschen.

Lust bei uns als Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Méridien Hamburg (bis zur Eröffnung des Conrad Hamburg), jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Im Herzen Hamburgs eröffnet im Sommer 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und einen großen Spabereich mit Hamburgs größtem Hotelpool und Sauna. In nur wenigen Gehminuten erreicht man das Hamburger Rathaus, den Jungfernstieg, die Alster und weitere Einkaufsmöglichkeiten am Neuen Wall sowie die Elbphilharmonie und die Hafencity.

Ansprechpartner

Conrad Hamburg
Bugenhagenstrasse 8, 20095 Hamburg, Germany

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: +49 40 21 00 20 55

Internet: conrad-hamburg.com
- Hotelküche OPENING


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Mosaikleger für eine Hotelküche (m/w/d)'

Wer: PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

Wo: 12681 Berlin

... gestalten. Nutzen Sie Ihre Chance und profitieren Sie von einer sofortigen und unbefristeten Einstellung in Vollzeit. Bewerben Sie sich noch heute. Aufgaben: - Allgemeine Fliesenarbeiten in Hotelküchen - Räume ausmessen - Kleine Reparaturarbeiten - Baustellen reinigen - Mörtel, Beton und Zement mischen Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Stern unter +49 30 2360880 ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++'

Wer: MHP Hotel im Levantehaus GmbH

Wo: 20249 Hamburg

... Sinn für Ästhetik und dein Gespür für moderne Gastronomiekonzepte machen dich zum kreativen Herzstück unserer Hotelküche. Deine 10 Conrad Hamburg Argumente: - Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst. - Achtsamkeitsfan ... Start in den Tag. - Du kannst dich auf Deutsch und Englisch gut austauschen. Lust bei uns als Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über den Button "Je ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Koch | Köchin (m/w/d) für Hotelküche in Vollzeit'

Wer: Treff Landhotel Nürnberg Betri GmbH

Wo: 90475 Nürnberg, Mittelfranken

... im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Koch | Köchin (m/w/d) für Hotelküche in Vollzeit Benefits Unbefristete Festanstellung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Steigender Urlaubsanspruch Kostenfreie Weiterbildungen Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket Kindergartenzuschuss Rabatte für ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Koch (m/w/d) für Hotelküche in Altenberg gesucht'

Wer: AHORN Waldhotel Altenberg Betriebs GmbH

Wo: 01773 Altenberg, Erzgebirge

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg (https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-waldhotel-altenberg/) mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Koch / Köchin (m/w/d/) gesucht!'

Wer: Arnecke Hotelbetriebsgesellschaft mbH Hotel Körber

Wo: 30826 Garbsen

... Ihre Ausbildung erfolgreich absolviert und wollen sich jetzt beweisen? wollen sich weiterentwickeln in einem dynamischen und leistungsorientierten Team? Sie haben bereits Erfahrungen in einer Hotelküche, im Bankett-, wie auch a la carte-Service? Bearbeiten mit Freude folgende Aufgabengebiete Mitarbeit auf allen Posten einer Hotelküche unter Anleitung des Küchenchefs Arbeiten mit aktivem Gästekontakt bei der Betreuung unserer Mittags- und Abendbuffets und bei Grillveranstaltungen Mitarbeit ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Ausbildung ab 2025'

Wer: Aquamarin Hotel GmbH

Wo: 18225 Kühlungsborn, Ostseebad

... Ostseebades Kühlungsborn mit einer langjährigen Ausbildungserfahrung und mit einem sehr guten Arbeitsklima. Nach erfolgreicher Prüfung ist deine unbefristete Übernahme in ein Arbeitsverhältnis geplant. Die Tätigkeit - der Beruf im Überblick : Du wirst in unserer Hotelküche eingesetzt. Du erlernst das Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Du wirst an der Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche beteiligt, stellst Speisepläne auf, kaufst Zutaten ein und lagerst sie fachgerecht. Die Ausbildung ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Koch/Köchin m/w/d gesucht!'

Wer: Haas Jürgen

Wo: 91249 Weigendorf, Oberpfalz

... Gelegen im schönen Högenbachtal, an der Grenze zum Nürnberger Land, sind wir ein in der 5.Generation geführtes Familienunternehmen. Ihre Aufgaben: • Vor-/Zu- und Nachbereitung von Speisen auf allen Posten unserer á la carte Hotelküche • Verpflegung unserer Bankettgäste • Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand • uvm. Ihre Eigenschaften: • Pünktlichkeit • Zuverlässigkeit • Umgänglichkeit • Freude an Ihrem Beruf ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Koch / Chef de Partie'

Wer: Victors Residenz-Hotels GmbH

Wo: 10407 Berlin

... Ambiente Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit: - Sie haben Freude an Ihrem Job, Spaß an der Arbeit im Team und im Umgang mit Gästen - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und bestenfalls erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche - Sie haben Lust auf viele verschiedene Aufgaben, arbeiten sauber und fachmännisch - Sie zeichnen sich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise aus - Sie haben ein sicheres und freundliches Auftreten, sind belastbar und flexibel ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Frühstückskoch (m/w/d)'

Wer: Arbeitsvermittlung Geis Jochen Geis

Wo: 51143 Bonn

... • Arbeiten nach HACCP - Regeln Ihr Profil: • idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einen vergleichbaren Abschluss • idealerweise erste Berufserfahrung in einer Restaurant- oder Hotelküche • Leidenschaft und Spaß bei der Verarbeitung von Lebensmitteln • Deutsch und Englischkenntnisse • Flexibilität im Bezug auf die Arbeitszeiten Ihre Vorteile: • Attraktive Mitarbeiterrate für unsere Hotels • Individuelle Weiterentwicklung • Mitarbeiterverpflegung ...

Quelle: BA

Matching: Hotelküche

Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)'

Wer: Hotels by HR Münster GmbH

Wo: 48149 Münster, Westfalen

... erwarten dich interessante Aufgaben, gute Bezahlung, Aufstiegschancen, zahlreiche Mitarbeiter-Benefits und ein tolles Team! zum 01.08.2025 suchen wir Auszubildende als Koch (m/w/d) Deine Aufgaben: Während der Ausbildung bist du in allen Bereichen einer Hotelküche tätig. Die Schwerpunkte liegen unter anderem auf folgenden Tätigkeiten: Zubereitung von Nahrungsmitteln für Büffets, das à la carte Geschäft sowie den Bankettbereich Beratung und Betreuung von Gästen Einsetzen von Geräten, Maschinen ...

Quelle: BA

Matching ohne Ort: Hotelküche OPENING

Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++

Wer: MHP Hotel im Levantehaus GmbH

Wo: 20249 Hamburg

... und werde Teil des Pre-Opening-Teams im Conrad Hamburg! Als Sous Chef Breakfast & Banquets (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ bist du der ... dein Gespür für moderne Gastronomiekonzepte machen dich zum kreativen Herzstück unserer Hotelküche. Deine 10 Conrad Hamburg Argumente: - Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an ... dich auf Deutsch und Englisch gut austauschen. Lust bei uns als Sous Chef Hotelküche (d/w/m) +++ PRE OPENING +++ zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über ...

Quelle: BA